1
독일에 도착
1970년, 홍콩 요리사 이래파가 정통 중화요리에 대한 열정을 나누기 위해 독일에 도착했습니다.
주방장으로 일한 후 노르더슈테트에 자신의 식당을 열었습니다.
레스토랑
정통 중화요리, 우아한 인테리어 및 3대 가족 스토리를 특징으로 하는 리 호 푹의 갤러리를 탐색하세요.
우리의 이야기
3대에 걸친 중화요리 탁월함
1970년부터 지금까지의 가족 여정—짧은 단락으로 나누어 한눈에 읽을 수 있게 했습니다.
2
가족이 지탱한 시작
언어 장벽과 문화적 차이가 있었지만 여섯 자녀와 그들의 미래를 위해 걸음을 멈추지 않았습니다.
3
처음부터 직접 만든 주방
정통 재료가 귀해 편의보다 손맛과 정성을 우선했습니다.
- 콩나물과 구하기 힘든 채소를 직접 재배
- 두부를 손으로 만들고 통고기를 손질
- 맛을 지키기 위해 향신료와 소스를 찾아 나섰습니다
4
레스토랑을 세우다
꾸준한 노력으로 베델과 노르더슈테트에 레스토랑을 열었습니다.
결국 노르더슈테트의 리 호 푹에 집중하며 그곳이 유산의 중심이 되었습니다.
5
2세대와 3세대
2000년 아들이 가업을 이어받았습니다.
2010년에는 손자가 세 번째 세대로서 주방과 홀을 이끌기 시작했습니다.
6
오늘
소박한 시작에서 3대 이야기로 이어지며, 리 호 푹은 독일에서 정통성과 장인정신으로 중화요리를 선보이고 있습니다.